Zašto da, zašto ne?

Ti ugledaš nešto i pitaš se "Zašto?" A ja sanjam nešto što nikad nije bilo i pitam se "Zašto ne?" - Džordž Bernard Šo.
 
You see things; and you say "Why?" But I dream things that never were; and I say "Why not?" - George Bernard Shaw.

Džordž Bernard Šo (1856 - 1950) je bio irski dramaturg, romansijer, esejista, novinar i kritičar. Književnu karijeru je započeo pisanjem kritika, a proslavio se mnogobrojnim pozorišnim delima, napisao je više od 60 komada. Dobitnik je Nobelove nagrade za književnost 1925. i Oskara 1938. Bio je vegetarijanac. Smatrao je da je srpska ćirilica najsavršenije pismo na svetu, zaokružen i logičan sistem. U svom testamentu  je ostavio novčani iznos Englezu koji uspe da reformiše i uprosti englesku abecedu po uzoru na Vukovu ćirilicu (jedno slovo, jedan glas).

 

Znači, ja sam najbolja.

Ono smo što stalno, iznova radimo. Izvrsnost, znači, nije postupak, nego navika - Aristotel.

We are what we repeatedly do. Excellence, then, is not an act, but a habit - Aristotle.

Aristotel (384 p.n.e. - 322 p.n.e.) je bio starogrčki filozof i besednik, Platonov učenik, učitelj Aleksandra Velikog. Pisao je o mnogim temama: fizika, metafizika, poezija, pozorište, muzika, logika, retorika, lingvistika, politika, etika, biologija i zoologija. Zajedno sa Platonom i Sokratom je jedan od najznačajnih osnivača zapadnjačke filozofije.

Uh, ja ponekad puno pričam!

 Bolje je da ćutiš i da misle da si glup, nego da progovoriš i otkloniš sve sumnje - Mark Tven.

U originalu:

It is better to remain silent and be thought a fool than to open one's mouth and remove all doubt - Mark Twain.

Mark Tven (Samuel Langhorne Clemens, 1835-1910) se nakon neuspeha u potrazi za zlatom okrenuo novinarstvu, a kasnije pisanju. Postigao je veliki uspeh kao pisac i govornik. Njegov smisao za humor i satiru su hvalili kritičari i bio je prijatelj sa predsednicima, umetnicima, industrijalcima i evropskim plemstvom. Iako je zaradio puno novca od pisanja i predavanja, pogrešno je investirao i izgubio veliki deo.

Što je brzo to je kuso!

Brzina je u redu, ali preciznost je najvažnija - Vajat Erp.

U originalu:
Fast is fine, but accuracy is everything - Wyatt Earp.

Vajat Erp (Wyatt Berry Stapp Eart) je bio gradski policajac u Vičiti i Dodž Sitiju i maršal u Tumstounu. Takođe je bio farmer, vođa karavana, lovac na bafala, izbacivač, čuvar salona, kockar, rudar i jednom prilikom bokserski sudija. Nikada nije bio kauboj ili gonič goveda. Poznat je po obračunu kod OK korala koji je trajao 30 sekundi.

 

Motivacija za ponedeljak

Ili napiši nešto vredno čitanja ili uradi nešto vredno pisanja - Bendžamin Frenklin.

U originalu:
Either write something worth reading or do something worth writing about it - Benjamin Franklin.

Bendžamin Frenklin jedna je od najcenjenijih ličnosti američke istorije. Smatraju ga ocem osnivačem Amerike, a bio je poznat kao politički aktivista, diplomata, naučnik, pronalazač, izdavač i naravno pisac. Već u 10. godini svog života morao je da napusti školu i počne da radi kao šegrt.

Portrait of Benjamin Franklin (Photo credit: Wikipedia)

Eh što volim jaja da mutim!

Zatekla sam se na odmoru (skijanje) bez balzama za kosu. Potpuna katastrofa! Da užas bude još gori, nekoliko puta smo išli na bazen uveče, posle skijanja (ovde je termalna voda). Umesto da odem do obližnje prodavnice i kupim balzam, ja sam našla recept, ipak otišla u prodavnicu, kupila potrebne sastojke i sama smućkala pakovanje za kosu.
Pomešaj 3 žumanceta, 3 kašike maslinovog ulja i 1 kašiku meda (med smo doneli iz Beograda). Namaži kosu i pokrij kapom za tuširanje (obična kesa može da posluži). Ostavi da deluje pola sata, a onda isperi blagim, može i dečijim šamponom.
Sad sam kao vila, još samo da mi je kosa dugačka :-)

Snajkin recept za kuvano vino

Moja snaja (trebalo mi je 5 minuta istraživanja na Vikipediji da nađem kako se zove žena moga brata) je Austrijanka i to Bečlijka. Tamo mnogo vole da piju punč za Božić - Weihnachtspunsch (čaj sa začinima, šećerom i rumom), i kuvano vino - Glühwein, zimi, kadgod, u svakoj prilici.
Punč kod nas nije popularan, ali zato kuvano vino jeste, pa zato evo njenog recepta:
Potrebno je:
- 1 boca crnog vina koje inače voliš da piješ (ja nikada ne koristim jeftino vino zbog mogućih glavobolja posle)
- 150 g šećera (2/3 šolje)
- sok od jednog limuna
- narendana korica od pola limuna
- 3-4 karanfilića
- 1/4 štapića cimeta (ili u prahu pola kesice)
- kardamon, lovor, biber u zrnu, muskatni oraščić, anis, kriške limuna (po želji)
Priprema:
Stavi sve u lonac i polako zagrej. Na slaboj vatri (ne sme da vri da se ne izgubi alkohol) kuvaj 30 minuta. Izvadi začine, sipaj u šolje i uživaj!

Svekrvin recept za vruću

Čim dođe ovo hladno, zimsko vreme, još ako je sneg napolju, a mi na odmoru, kod nas se kuva rakija. Em što svekar pravi dobru šljivu, em što svekrva kuva dobru vruću. 
Mera je za četvoro odraslih, a recept je sledeći:
U emajliranoj Metalac šerpici od kilo sipaj 5 kašika šećera i istopi (kao za šerbet). Prethodno pripremi tj. razblaži rakiju - 3 čaše (od 1 dcl) rakije i 2 čaše vode. Tako razblaženu rakiju veoma polako i pažljivo sipaj preko istopljenog šećera. Kuvaj dok se šećer ne otopi tj. da rakija ponovo proključa.
Posebno prija posle ili u pauzama skijanja!