Monday 7 January 2013

Svekrvin recept za vruću

Čim dođe ovo hladno, zimsko vreme, još ako je sneg napolju, a mi na odmoru, kod nas se kuva rakija. Em što svekar pravi dobru šljivu, em što svekrva kuva dobru vruću. 
Mera je za četvoro odraslih, a recept je sledeći:
U emajliranoj Metalac šerpici od kilo sipaj 5 kašika šećera i istopi (kao za šerbet). Prethodno pripremi tj. razblaži rakiju - 3 čaše (od 1 dcl) rakije i 2 čaše vode. Tako razblaženu rakiju veoma polako i pažljivo sipaj preko istopljenog šećera. Kuvaj dok se šećer ne otopi tj. da rakija ponovo proključa.
Posebno prija posle ili u pauzama skijanja!


No comments:

Post a Comment