Ovo je moja omiljena kombinacija - bundeva i đumbir!
AROMATIČNA JESENJA ČORBICA
Potrebno:
500g bundeve
1 veći beli krompir
2-3cm svežeg đumbira (u nedostatku može i đumbir u prahu, ali ja više volim ukus svežeg đumbira)
2-3 češnja belog luka
so i biber
Način pripreme:
Bundevu i krompir iseci na kocke, dodaj sitno sečeni beli luk i đumbir. Začini (so i biber) po ukusu. Sipaj vodu da ogrezne (to znači 2 prsta iznad) i stavi da se kuva 20-ak minuta. Kuvanu čorbu izmiksaj u blenderu. Pred serviranje, u tanjir dodaj kašiku kisele pavlake.
AROMATIČNA JESENJA ČORBICA
Potrebno:
500g bundeve
1 veći beli krompir
2-3cm svežeg đumbira (u nedostatku može i đumbir u prahu, ali ja više volim ukus svežeg đumbira)
2-3 češnja belog luka
so i biber
Način pripreme:
Bundevu i krompir iseci na kocke, dodaj sitno sečeni beli luk i đumbir. Začini (so i biber) po ukusu. Sipaj vodu da ogrezne (to znači 2 prsta iznad) i stavi da se kuva 20-ak minuta. Kuvanu čorbu izmiksaj u blenderu. Pred serviranje, u tanjir dodaj kašiku kisele pavlake.
No comments:
Post a Comment